- Planificación/supervisión de las zonas de cultivos asignadas, desde la siembra hasta la recolección de las parcelas.
- Planificación del abastecimiento de materia prima diario en coordinación con el resto de los técnicos y la dirección del departamento y dirección de operaciones para asegurar un abastecimiento continuo según necesidades de la producción en fábrica.
- Coordinación y gestión de los agricultores y transportistas (asesoramiento técnico sobre cultivo, control calidad de materia prima, momento de recolección, logística, etc.).
- Documentar el seguimiento de los cultivos acorde a legislación y normativas vigentes.
- Asesoramiento a agricultores previo y durante la campaña, hacer el reparto de semillas, seguimiento de cultivos y recomendaciones técnicas hasta la recolección.
- Gestión de la certificación Global Gap Responsabilizarse de los registros y controles.

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