- Validación y liberación de material/producto conforme, análisis y control de material/producto no conforme.
- Inspeccionar el material de materia seca recibido, de acuerdo con las instrucciones de trabajo pertinentes en vigor, asegurándose que cumple las especificaciones correspondientes.
- Gestión documental.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de seguridad Alimentaria, calidad, seguridad y salud y medioambiente.
- Responsabilizarse del cumplimiento de las medidas de calidad, seguridad alimentaria, Medio Ambiente y PRL en su área de responsabillidad.
- Cumplir con las BBPP higiénicas definidas por la organización.
- Mantener actualizadas las especificaciones en la plataforma conforme a los nuevos proyectos
- Realización de auditorias a proveedores
- Control de certificados de calidad de proveedores y revisión en entradas